J'essaye de toujours tester les recettes que je vais faire en atelier culinaire Tupperware, alors pour mon prochain atelier de mercredi, l'hôtesse Patricia à opter pour ces douceurs, je n'ai pas attendu pour les faire car j'adore la noix de coco, en plus c'est rapide puisque c'est une recette avec le Micro Vap'.
Ingrédients :
3 oeufs
200 ml de noix de coco râpée (50 g)
150 ml de lait entier
1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)
50 ml de caramel liquide
Préparation :
Dans le Bol batteur Pro 1,5 l, versez les oeufs, la noix de coco et mélangez bien à l'aide du Fouet plat.
Ajoutez le lait, le lait concentré sucré et mélangez bien à nouveau.
Dans le réservoir du Micro Vap' versez 400 ml d'eau froide.
Répartissez le caramel liquide dans les 8 ramequins. Remplissez-les du mélange du bol et disposez-les sans leur couvercle dans la passoire inférieure.
Posez l'ensemble sur le réservoir, fermez avec le couvercle du Micro Vap' et faites cuire 20 minutes à 600 Watts.
A déguster directement dans les ramequins ou comme moi démoulez-les pour une plus jolie présentation.
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