lundi 13 octobre 2014

Gateau Marbré

Quand c'est l'anniversaire de mon patron, et bien je fais un gâteau marbré. On va se régaler demain au bureau !


Ingrédients :

3 oeufs
250 g de farine
150 g de beurre mou
150 g de sucre
1 cuillère à soupe de sucre vanillé 
1 cuillère à soupe de levure
4 cuillères à soupe de lait
3 cuillères à soupe de cacao

Préparations :

Préchauffez le four thermostat 180°C.

Dans un bol, mélangez les oeufs avec le beurre mou, le sucre pour obtenir une pommade, ajoutez la farine, le sucre vanillé, la levure et le lait. Bien mélanger le tout.

Versez la moitié de cette préparation dans un moule cake, couronne ou autre forme à votre convenance. Beurrez le moule si vous n'utilisez pas du silicone.

Dans l'autre moitié de pâte, ajoutez le cacao et bien remuer.

Déposez la pâte cacaotée par dessus l'autre, avec une spatule faire quelques zigzags pour incruster cette dernière.  

Enfournez pour faire cuire pendant 50 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

4 commentaires:

  1. hum, il est superbe ton gâteau et ton patron a bien de la chance !

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    1. Merci ! quand on travaille dans des bonnes conditions, c'est agréable de faire plaisir.

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  2. Par combien de grammes de chocolat noir en tablette pourrais-je remplacer le cacao dans cette recette? Merci beaucoup !

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    1. Une cuillère à soupe de cacao équivaut à environ 1 carreau de chocolat noir donc 3 carreaux soit environ 21 g.
      Bonne dégustation !

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